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Thé vert bio de la région de Fukuoka au Japon, séché à la vapeur selon la tradition japonaise, aux notes végétales fraîches et iodées.
28€ - 86€
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1,5mn
70°C
1 cat/tasse
Une tasse de culture japonais
Le Sencha du Japon Bio est le thé vert le plus consommé au Japon. Il est communément servi dans les restaurants et chez les particuliers, avec ou sans accompagnement.
Soyeux, iodé, long en bouche, les multiples qualités du Sencha se révèlent au gré des préparations.
Ce thé japonais frais se prête volontiers à de multiples infusions, et à basse température, la liqueur est d’une robe claire.
Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, le Sencha possède de nombreuses vertus pour la santé.
Plongez au cœur de la culture japonaise avec le thé Sencha Bio.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique.
(certification ECOCERT)
Pour découvrir les thés verts japonais traditionnels, rencontrez le Gyokuro du Japon Bio et le Kabusecha du Japon Bio?
Les vertus du thé vert
Le thé vert contient des antioxydants (flavonoïdes) qui peuvent aider à protéger notre corps en renforçant les défenses naturelles contre les effets nocifs des radicaux libres et le vieillissement cellulaire.
Les catéchines présentes dans ses feuilles stimulent le métabolisme et l'oxydation des graisses pour aider au contrôle du poids dans le cadre d'une alimentation saine. Il aide aussi à limiter la sensation de faim.
Le thé contient également de la L-théanine, un acide aminé qui aide à réduire le stress et l'anxiété. Il aide à se concentrer et contribue à améliorer les fonctions cognitives et à lutter contre les problèmes de mémoire associés au vieillissement.
A déguster en accompagnement de poisson ou d'un fromage de chèvre frais.
Thé vert* - Origine Japon
* produit issu de l'agriculture biologique
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