Description
L’alliance du bois et de la feuille
Le thé Hojicha bio du Japon est un thé vert tout à fait étonnant, puisqu’il est doté d’un arôme grillé, rare pour un thé vert.
Son procédé de torréfaction lui octroie une saveur boisée, qui rappelle l’odeur du pain grillé.
Ce thé vert torréfié est produit à base de feuilles de Bancha, un thé récolté généralement après celles du Sencha et du Gyokuro, pour une saveur plus robuste.
Il se boit volontiers en latte, c’est-à-dire avec une touche de lait moussé, pour ajouter plus de douceur en bouche.
Thé peu théiné, le Hojicha peut se consommer à tout heure, notamment le soir.
Laissez-vous tenter par l’expérience du Hojicha du Japon Bio, un thé vert aux notes torréfiées.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique.
(certification ECOCERT)
Pour un thé vert japonais à la saveur véritablement végétale, découvrez le Sencha du Japon Bio
Les vertus du thé vert
Riche en antioxydants, le thé vert est une boisson avec des effets bénéfiques sur la santé.
Les polyphénols ont un impact sur la dégradation cellulaire et la prévention du diabète de type 2.
Autre bienfait, les catéchines présentes dans ses feuilles peuvent aider à brûler les graisses. Il s'agit d'un véritable allié minceur !
Riche en minéraux et nutriments, 2 tasses de thé vert équivalent à 7 verres de jus d’orange !
Le thé contient également de la L-théanine, un acide aminé qui aide à réduire le stress et l'anxiété.
Source: "Les bienfaits du thé vert"
Accord thé et mets
A déguster en accompagnement de poisson ou de fromage.
Ingrédients
Thé vert* - Origine Japon
* produit issu de l'agriculture biologique
