L’alliance du bois et de la feuille
Le thé Hojicha bio du Japon est un thé vert tout à fait étonnant, puisqu’il est doté d’un arôme grillé, rare pour un thé vert.
Son procédé de torréfaction lui octroie une saveur boisée, qui rappelle l’odeur du pain grillé.
Ce thé vert torréfié est produit à base de feuilles de Bancha, un thé récolté généralement après celles du Sencha et du Gyokuro, pour une saveur plus robuste.
Il se boit volontiers en latte, c’est-à-dire avec une touche de lait moussé, pour ajouter plus de douceur en bouche.
Thé peu théiné, le Hojicha peut se consommer à tout heure, notamment le soir.
Laissez-vous tenter par l’expérience du Hojicha du Japon Bio, un thé vert aux notes torréfiées.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique.
(certification ECOCERT)
Pour un thé vert japonais à la saveur véritablement végétale, découvrez le Sencha du Japon Bio