La cuillère en bambou (appelée chashaku en Japonais) est traditionnellement utilisée pour prélever une petite quantité de matcha pour faire un thé matcha.
Retrouvez l’ensemble des ustensiles indispensables à la préparation d’un matcha traditionnel dans le coffret Matcha Lover.
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Cette cuillère est taillée dans un morceau de bambou et passée à la vapeur chaude pour être pliée à la main.
C’est un procédé qui demande beaucoup de patience et de dextérité pour ne pas casser le bambou.
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