Grand classique anglais revisité en thé blanc
Philaé est un thé Earl Grey sur une base de thé blanc très peu transformé dont les feuilles ouvertes sont issues de cueillette fine.
La bergamote révèle un arôme frais, aux multiples notes d’agrumes.
L’infusion délicate de Earl Grey mêle harmonieusement les saveurs subtiles du thé blanc et des agrumes, créant une tasse raffinée.
Laissez-vous tenter par la douceur poétique du thé Philaé, un thé blanc Earl Grey délicat.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique.
(certification ECOCERT)
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Le thé blanc, une tasse de bienfaits
Thé de printemps, le thé blanc est un thé très peu transformé car ses feuilles et bourgeons sont immédiatement séchés après la récolte. Cette technique confère de nombreuses vertus au thé.
C’est une source d’antioxydants, notamment polyphénols, qui contribuent à réduire le stress oxydatif des cellules associé au vieillissement.
Le thé blanc contient également de la catéchine, une molécule qui intervient dans le métabolisme, ce qui fait de ce thé un allié minceur dans le cadre d’une alimentation équilibrée avec la pratique de l’exercice.
Il est également source de fluor, un oligo-élément à la propriété de rendre l’émail des dents plus résistant.
Désaltérant, le thé blanc est un thé parfait pour l’été. Selon la médecine chinoise, il aurait même la vertu de contrer les chaleurs extrêmes.